1: 匿名 2026/08/30(日) 15:07:28
カレーを作ろうとしてうっかり隠し味を入れすぎて大失敗しました
味見した瞬間に終わったと絶望したのですが、皆さんもこれをやったら味が崩壊した、隠し味のつもりが地獄になったというやらかしエピソードはありますか？

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4: 匿名 2026/08/30(日) 15:09:25
>>1
カレーを不味く作る方が難しくない？

22: 匿名 2026/08/30(日) 15:13:51
>>4
不味くなってもリカバリーが効くから「不味いまま終わる」のは難しいと思うわ

26: 匿名 2026/08/30(日) 15:15:36
>>4
シーフードカレーでシーフードの臭みを活かすと簡単らしいよ

9: 匿名 2026/08/30(日) 15:10:38
>>1
まず主が何をいれたか書こうか

24: 匿名 2026/08/30(日) 15:14:46
>>1
父親がカレーにいっつも醤油入れる
美味しくないけど、本人は料理上手のつもり
作ってもらってるから文句言えないけど
父親にカレー作られるとウンザリする

でもカレー以外のメニューは美味しいんですよ
とフォロー入れておきます
ガルのみなさん
カレーに醤油は入れてはダメですよ

55: 匿名 2026/08/30(日) 15:35:25
>>24
カレーには普通に醤油入れるわ

28: 匿名 2026/08/30(日) 15:16:27
>>1
何を入れたのか教えてほしい

29: 匿名 2026/08/30(日) 15:16:52
>>1
カレーって楽な料理に思われがちだけど、全然楽じゃないよね
作る前に「よし今日はカレー作るぞ」って毎回気合い入れてる気がする…
大量に剥いたり切ったりで疲れるのかな•́ω•̀)?

33: 匿名 2026/08/30(日) 15:19:06
>>1
焦がさなけれOK
焦がしたらどんなにしても焦げの味

38: 匿名 2026/08/30(日) 15:22:42
>>1
牛肉を柔らかくしてカレーを作りたいと思い、圧力鍋でパイナップルジュースと牛ブロックで煮たら肉が甘くなりすぎて超絶不味くなった。

62: 匿名 2026/08/30(日) 15:41:13
>>1
スパイスカレーを作って、少し味が物足りない気がして市販のルーを少しだけ、少しだけ入れたつもりなのにちょっと美味しいジャワカレーみたいなのになった

64: 匿名 2026/08/30(日) 15:43:13
>>1
ネパールでターメリックをたくさん買ってきたので ついつい入れすぎて ちょっと苦いような味になった。

過ぎたるは及ばざるが如し だった。

65: 匿名 2026/08/30(日) 15:44:58
>>1
生ニンニク具として入れまくって家族みんなをモルボルにした

2: 匿名 2026/08/30(日) 15:08:48
チョコレート

11: 匿名 2026/08/30(日) 15:11:15
>>2
私も失敗したと思った。カカオの匂いが邪魔すぎた

40: 匿名 2026/08/30(日) 15:24:33
>>2
母がテレビでチョコを入れたらおいしくなるって見て入れてみたら
チョコの香りがして全然おいしくなかった
チョコカレーの出来上がり

8: 匿名 2026/08/30(日) 15:10:26
ジャガイモゴロゴロカレーにしたくてジャガイモたくさん入れたらみんな溶けてモッタリモタモタカレーになったことはある
それ以来ジャガイモは別でチンして最期に入れてる

19: 匿名 2026/08/30(日) 15:13:18
>>8
自分も男爵イモで作ってなったこと有る
だからメークインで作るようにして時間差で最後に入れてる
自分は炒めてる

47: 匿名 2026/08/30(日) 15:29:07
>>8
でもそんなもったりしたカレーも好っき

10: 匿名 2026/08/30(日) 15:10:45
ジャガイモがなくて代わりに里芋入れたことあるけど全然辛さやスパイス風味が感じられなくなって何だこれになった
食べられないことはなかったけど

16: 匿名 2026/08/30(日) 15:11:54
秋の味覚を入れたくてさつまいも入れたらドロドロに溶けて原型なくした
しかも甘さが思ってた方向に作用せずチグハグな味に‥

21: 匿名 2026/08/30(日) 15:13:25
ヨーグルト

辛かったから入れたんだけど、せめて無糖にすりゃよかった
一見美味しいのに最後の最後にヨーグルトです！て味が出てくる

30: 匿名 2026/08/30(日) 15:17:11
>>21
同じ現象がマーマレードジャムで起こった
一瞬爽やかでフルーティーなのに最後甘みが押し寄せてくる
甘さって強いんだなと思った

23: 匿名 2026/08/30(日) 15:14:32
ゴーヤ
夏野菜カレーを作りたくて、そのまま入れたらカレー自体苦くて食べられなかった。トッピングで使うって知らなかった

52: 匿名 2026/08/30(日) 15:32:59
>>23
ゴーヤわかるぅー！どこ食べても苦いカレーが出来上がるよね
私の場合はテレビで見て、美味しそうだと思ったから作ったけど、テレビでは一緒に煮込んでたんだよね…

31: 匿名 2026/08/30(日) 15:17:44
キウイ
りんごとはちみつって言うぐらいだからキウイでもイケるかと、実家で山ほど取れるキウイを苦し紛れに入れたら激まずカレーを生み出した

43: 匿名 2026/08/30(日) 15:25:38
カレーが辛かったからはちみつを大量に入れたら激甘になった。🍛💧

44: 匿名 2026/08/30(日) 15:27:21
ドクダミ

お金が無くてね、キャベツの芯や大根の皮を入れたりしてかさを増やしていたのよ、そのうち河原で摘んだタンポポや桜の葉っぱを入れだしたりしてね
そしてついに手を出したドクダミによって、人生で初めて「カレーなのに食べられない！」という境地に至ったよ
それでも完食したときは人間の幅が広がった気がしたね

46: 匿名 2026/08/30(日) 15:29:04
隠し味にバナナを入れると美味しいって読んで入れてみたら、バナナの量が多すぎたのかカレーの味に打ち勝つほどバナナを感じてめっちゃまずかった…

53: 匿名 2026/08/30(日) 15:34:42
味の失敗ではないんだけど
フェネグリークっていう消化を助けるスパイスがあって
ほんの少しだけ入れようとしたら思ったよりもドバッと入れてしまった
もったいないから食べたら効果てきめんだったわ
便秘がちな人は少し入れてみるといいと思う

61: 匿名 2026/08/30(日) 15:40:49
にんにくを全部入れたらどえらい事になった

63: 匿名 2026/08/30(日) 15:42:20
ソース入れすぎて酸っぱいソース味になった😢

66: 匿名 2026/08/30(日) 15:47:08
ちくわを入れたら主張が強すぎて全体的に味が不味い

うちの母親が毎回入れてたけどちくわ無しのカレーを食べたら美味しすぎた！

引用元:https://girlschannel.net/topics/6256271/

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