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1: 匿名 2026/07/22(水) 12:11:27
https://www.oricon.co.jp/news/2468993/full/
『オモウマい店』「つゆに蕎麦をつけないこと」こだわりの蕎麦屋に戸惑う かけそば注文に渋い顔
『オモウマい店』「つゆに蕎麦をつけないこと」こだわりの蕎麦屋に戸惑う かけそば注文に渋い顔
ニュース| きょう21日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜 後7:00~)は、「おつゆダメ絶対!!山ノ神のおそば」が登場する。 鹿沼駅から車で約50分、標高700メートルの場所にある栃木・鹿沼市の蕎麦屋。そば粉は茨城県産の常陸秋そばの中心部のみを厳選し、水は軟らかい湧き水を使用。そうして完成した“もりそば”(700円)は、そば粉10:小麦粉2の外2蕎麦。蕎麦の味や香りを最大限に味わってもらうため、店主は「薬味であるネギとワサビをおつゆの中に入れないこと」、「つゆに蕎麦をつけないこと」を客に説明する。戸惑うのは客だけでなく番組スタッフも同様で、蕎麦をつゆにつけるところの撮影がNGに(!?)。
オリコンニュース(ORICON NEWS)


鹿沼駅から車で約50分、標高700メートルの場所にある栃木・鹿沼市の蕎麦屋。そば粉は茨城県産の常陸秋そばの中心部のみを厳選し、水は軟らかい湧き水を使用。そうして完成した“もりそば”(700円)は、そば粉10:小麦粉2の外2蕎麦。蕎麦の味や香りを最大限に味わってもらうため、店主は「薬味であるネギとワサビをおつゆの中に入れないこと」、「つゆに蕎麦をつけないこと」を客に説明する。戸惑うのは客だけでなく番組スタッフも同様で、蕎麦をつゆにつけるところの撮影がNGに(!?)。


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11: 匿名 2026/07/22(水) 12:13:16
>>1
オチ部分が見当たら無い>>1の抜粋にも戸惑う


15: 匿名 2026/07/22(水) 12:14:21
>>1
二郎系?


22: 匿名 2026/07/22(水) 12:15:17
>>1
そばといえば茂三郎って店よく出てたよね
弟子とってるところ


25: 匿名 2026/07/22(水) 12:15:26
>>1
薬味とつゆを出さなければいいのに何故そうしないのだろう?


58: 匿名 2026/07/22(水) 12:25:38
>>25
見てたけど麵だけを口いっぱいに頬張って味わって、つゆを少し舐める程度にして欲しいとのこと
めんどくさっ!って思った


27: 匿名 2026/07/22(水) 12:15:57
>>1
最初は、って事?
つゆ付けてきて何言ってんだ?
二口目はつゆ付けていいの??


34: 匿名 2026/07/22(水) 12:17:48
>>1
ただ、この写真のメニューが700円ならめちゃくちゃ安い
天ぷら付いてない本当にソバだけなら高すぎ


50: 匿名 2026/07/22(水) 12:21:28
>>34
写真のではなくもりそばが700円だったよ


64: 匿名 2026/07/22(水) 12:30:18
>>50
だとしたら高すぎ
50分もかけて行って食べる気は起きん
>>34>>1


60: 匿名 2026/07/22(水) 12:26:46
>>1
戸惑うのは客だけでなく番組スタッフも同様で、蕎麦をつゆにつけるところの撮影がNGに

これ見てたけどスタッフに腹立ったわ
テレビ様丸出しで
店主がつゆはつけないって言ってるならわかりました、そう言うお店なんですねで終わらせなよ
「え?つゆつけない?絵的につゆにつける絵もほしい、でもつゆつける絵が、絵がほしいからつけていい?」って何回も絵が絵が言って取材してあげてる感でさ
だから嫌われるんだよ


61: 匿名 2026/07/22(水) 12:26:53
>>1
蕎麦屋の陰謀で江戸っ子は蕎麦つゆを付けないのが粋
ってことになったけど、少しは漬けるのに、セコすぎて笑う


62: 匿名 2026/07/22(水) 12:27:12
>>1
うるせぇwww
蕎麦ぐらい好きに食わせろやwww


69: 匿名 2026/07/22(水) 12:35:56
>>1
オモウマイ店をトピにしたらキリがないって
そういうクセのある店と知ってて取材に行ってるんだからスタッフの反応だって演出ってわかるでしょ
こんなのトピにされて叩かれてたら番組も成り立たないし店側だってやってられないよ


7: 匿名 2026/07/22(水) 12:12:30
こういう面倒くさい店主の店は好きな人だけいけばいい

私は行かないな


63: 匿名 2026/07/22(水) 12:29:09
>>7
犬客しかいなかいよ
日本人に多い


70: 匿名 2026/07/22(水) 12:36:07
>>7
クセ強い店は私も行かない


8: 匿名 2026/07/22(水) 12:12:57
つゆはどうしたらいいの?


28: 匿名 2026/07/22(水) 12:16:25
>>8
飲むのかな?


30: 匿名 2026/07/22(水) 12:16:54
>>8
そば湯飲む時用?


33: 匿名 2026/07/22(水) 12:17:27
>>8
普通につけて食べてたよ、お客さんたち


37: 匿名 2026/07/22(水) 12:18:09
>>8
そば湯と薬味を入れてスープみたいに飲んでた


41: 匿名 2026/07/22(水) 12:19:28
>>8
そば
つゆ
そば
つゆ
薬味
そば


44: 匿名 2026/07/22(水) 12:20:05
>>8
「まずは何もつけずに蕎麦を召し上がってみてください」「最初からつゆや薬味を使うのは絶対にNG」

よくある一口目はそのまま食べてみてってやつっぽい
テレビが誇張してる


49: 匿名 2026/07/22(水) 12:21:18
>>44
よこ
えー、そんなら全然普通じゃんね
まずはお蕎麦そのものを味わうなんてよくすることじゃん


12: 匿名 2026/07/22(水) 12:13:40
まずはつゆにつけずにそのまま食べてってそば屋たまにあるけど、ごめんなさい初っ端からつゆヒッタヒタにつけます


14: 匿名 2026/07/22(水) 12:14:16
これ観たよ。
奥さんが「つゆにつけてもいいですよー」ってフォローしてたね。


23: 匿名 2026/07/22(水) 12:15:19
>>14

奥さん土日しかいないらしいわ


52: 匿名 2026/07/22(水) 12:22:27
>>14それ見てホッとしたよ


17: 匿名 2026/07/22(水) 12:14:33
蕎麦って蕎麦そのものの味より、つゆの味が全面に出るから
めっちゃこだわりの店は、蕎麦の風味を活かしたいんだろうけど、押し付けるの嫌だ


21: 匿名 2026/07/22(水) 12:15:11
いっそのことつゆを提供しないほうがいいんじゃ😅

言ってることを守ろうとすると口のなかに蕎麦を含んでその後につゆを飲むしか方法がないよね。


32: 匿名 2026/07/22(水) 12:17:23
ならつゆ、薬味最初から出さなければいいのに


36: 匿名 2026/07/22(水) 12:18:05
つゆは蕎麦の上からぶっかければええんやろ


38: 匿名 2026/07/22(水) 12:18:32
その店主ファンが行けばいいから
外野はなんも言わなくていいのよ
行かねーしどうせ


42: 匿名 2026/07/22(水) 12:19:45
だったらそばつゆ出さなきゃいいのに


53: 匿名 2026/07/22(水) 12:23:11
「つゆは蕎麦の先にちょっとだけ付けるのが通。蕎麦全体を入れて掻き回すのは野暮」とか言う人も面倒くさい。蕎麦くらい好きに食べさせろ。


59: 匿名 2026/07/22(水) 12:26:10
つゆにつけてズルズルズルズルすすって豪快に食べたい。
蕎麦ってそういうものだと思ってるので。


65: 匿名 2026/07/22(水) 12:31:14
私天然だから、つゆにつけるなという説明聞いて「はぁい」と良いお返事して、無意識につゆに蕎麦をドップリつけて食べ出しそう


66: 匿名 2026/07/22(水) 12:32:49
番組観てたけどそば好きだから行ってみたいなって思ってた

でもつゆは好きに付けるよ


67: 匿名 2026/07/22(水) 12:33:51
実際にはつゆに付ける人だらけで、つゆにつけそうになったら慌ててカメラをずらすの笑ったわ


71: 匿名 2026/07/22(水) 12:36:38
話の種に行ってみたい


https://shikutoku.me/

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